少女很尽职,很快就带林风到了南街老陈家白肉店。
这是一个老巷子,一般还真难找到,可即使如此,生意也异常火爆。
酒香不怕巷子深,果然这句话没错。
“老板,给我来一份千层白肉…”林风看了一下给自己带路的少女,想了想:
“你要吗?”
“我不用!”少女道。
老板已到了知天命的年纪,可他手底下功夫却没落下,刀法熟练快速,动作麻利。
白肉,由普通的野猪肉为食材,一片有巴掌大,肥肉只有一指宽,剩下的都是瘦肉,薄如蝉翼。
粗犷大方的烹饪方式,直接大火清煮,再一一切片装盘,加上秘制酱汁,一碟小菜,酒着几杯小酒,味道很好。
“没让我失望!”花费了那么多功夫,终于吃到了最正宗的清水城白肉。
林风早已心动,拿起筷子卷起一块薄得差不多透明的肉,沾上酱汁,细细品味。
果然,肉质细嫩,香味纯正,口感柔滑,不柴不腻…
“不愧是清水城最好吃的白肉店。”林风感叹,随后忘却所有,开始沉浸在美食当中。
他吃东西时,可以达到忘我境界,如果吃