都是农家姑娘……”
众目睽睽之下,一只大手偷偷的按到大腿上,轻轻的摩挲。
师姐脸色如胭脂,不敢大声说话,生怕被别人发现两人的异样。
直到有外人来,孙不器才依依不舍地收回左手。
午饭时间已过,人全走光。
方慧来到两人身后,小声建议,“孙总,要不要把大家聚集起来,让您训次话?”
孙不器摇头苦笑,“乱弹琴!让大家做好卫生,为晚饭做准备。”
见两人欲走,方慧赶忙坐下来,汇报近期工作,
“不算房租,这家门店合计投资了近25万元。现在有40个员工,后厨、前台、服务员,平均工资不到1000元。餐馆刚开业,流量不多,每天营业额差不多3000块。请您详细,下月保证营业额翻倍!”
孙不器点点头,“做的不错,方经理也辛苦啦。按照餐饮业平均行情,整体利用率为50%,人工工资大约占20%,管理成本大约10%。过了盈亏平衡点,不用担心赔钱。”
方慧放下报告,欲言又止,“咱们店其实用不到40人,25个人就够用。如果店开多了,平均人数还要下降,成本自然会下降……”
孙不器微微一笑,“算啦