饭桌前，就着老两口自己腌制的萝卜条，吃得是不亦乐乎。
老者：“几位公子要是觉得热，就把外衣脱了吧！”
方森瑜：“还是不要了，我们身上有刺青，别吓着你们二老。”
老妪：“我们家大宝子也喜欢这东西，只是他在衙门里当差，按照那的规矩是绝对不能纹的。”
老者：“好端端的，说这个干嘛，儿子不是每天都回来嘛！”
此情此景，倒是让他们想起了家乡的父母。
门鑫睿：“对了，两位老人家，能不能跟我们说说这腊肉的腌制方法啊？”
老者：“这个简单。第一步，将盐和花椒放入锅内炒出香味来；第二步，将肉切成一斤左右重的长条，用炒热的花椒盐揉抹一遍；第三步，将肉放在干净的小缸内，将余下的花椒盐洒在肉上；第四步，用干净点的重物将肉压住，并将缸口盖住；第五步，三四天之后，将肉上下翻个身，再用重物压住；第六步，五六天之后，将肉取出，挂在阴凉通风处；第七步，晾干后，移到另一个干净的缸中；第八步，在肉上撒一层细盐，盖好盖以后随用随取。”
老妪：“还有两件注意事项，第一，生肉不能带骨头腌制；第二，生肉不能用水洗！”
这时的