,把糯米饭蒸好后,将花生、芝麻炒熟炒香放到臼中舂碎,再把花生芝麻碎末洒入五色饭中拌匀,这样的五色糯饭吃起来香味浓郁。
其三,还可以把五色糯米盛入新鲜竹筒,再把竹筒放在篝火上慢慢烘烤,随着竹筒劈里啪啦地裂开,一阵阵香气四溢,那股特有的竹筒清香,令人垂涎欲滴。
这些做法,包括五色糯米饭的制法。
沈丹瑶除了口述之外,还特意写了一份详细的做法出来,递送给了御景宸的厨子。
当然,除了五色糯米饭之外,沈丹瑶还教了几个厨子一道美容药膳茯苓贝梨。
此药膳由梨为主料配以茯苓、川贝母,蜂蜜,冰糖适量经烹制而成,为民间清热润肺止咳的食疗良方。
梨具有清热生津、润肺化痰、止咳平喘的功效。
茯苓具有健脾利胃、利水渗湿、宁心安神 、强健肌体、美容颜、添精神 的作用。
川贝母为止咳化痰、平喘、清热润肺之良药。
几物相合,其清热润肺、生津止咳平喘的作用增强。
常吃可美容颜、抗衰老,使皮肤滑润细嫩,并富有弹性。
这沈丹瑶要制作的过程中,一边解说这道美容药膳的好处,一边