白芹。
女眷们则是分作了两班,一班跟着姚氏妯娌在水笕边流水漂洗白芹,一班跟着秦老娘在灶上打点汤饭。
花椒姊妹四个也不闲着,俱都在给长辈们打下手,又是烧火又是往地里送热姜茶。
郭掌柜也带着儿子伙计过来了,蹲在地头看了会白芹的起收和漂洗,就同秦老爹一道忙活起了白芹分级标准的衡定。
不光是八仙居也好,秦老爹也罢,俱是一门心思想将秦白芹的名头做大做响的。
就如郭掌柜曾经说过的那般,随随便便就能叫个秦白芹,秦白芹就该烂大街了。
所以旁的不说,哪怕用来盛装白芹的竹编提篮能编出花儿来,捆扎白芹的丝线缠进了金线,也不过是锦上添花罢了,要紧的还是白芹自身的品质必须过硬。
而这么些人流水作业,日头刚刚升起,起收清洗干净的白芹已是铺在秧篮里源源不断地运进上房,摞在避光处沥水了。
两位老爷子也开始了白芹的品定。
真是一株一株挑拣的,无病害无虫害无斑点无损伤,这是秦白芹最起码的标准。
然后根茎粗壮笔直、成熟度适宜、色泽白正、质地脆嫩、香叶浓郁的,才能定为一级品。