这家饭馆儿就是个小新人,要想在这么激烈的竞争条件下杀出一条血路来,必须得新益求新。
她前世虽然只是个开武馆的女汉子,但是偏好美食,那手艺还真是练出来了,更是掌握不少这个时代少有的新奇菜谱,不然她也没这个把握特意做这方面的生意的。
“现在就做菜?还没开门呢,”郭寒一进门便见李香梨已经在厨房里忙活了。
“我打算把我们店的招牌菜都做出来,供给客人们免费品尝,这自己的美食就是最大的宣传品,不然再香的酒也得淹没在巷子里,”李香梨头也不抬的道。
“免费品尝?”郭寒倒是头一次听说这么个词儿。
“我们的腌菜生意先前就是靠免品火起来的,你可别小瞧了,客人们尝着好吃了,以后多少钱都乐意往这儿花。”
郭寒勾唇笑道:“你倒是对自己的手艺自信的很。”
李香梨哼哼道:“那是。”她倒也不是对自己的手艺多么自信,毕竟人外有人山外有山,她只是对自己脑海里的菜谱自信。
大概一个时辰的功夫,李香梨才将店里的十道招牌菜尽数做出来了。
“蜜汁排骨,鸡蛋布丁,东坡肉,叫花鸡,松鼠鱼,鸭血粉丝汤,手撕烤兔,