刘昴星来到远月酒店实习的第二天,用完午饭……或者说是白天的料理品鉴会结束时,已经四点了。√
作为料理人,反而自己的用餐时间是最不规律的,毕竟午饭、晚饭的时候,料理人都在为食客准备料理……
要不然专心做个品鉴师或者美食家算了?
这种念头在刘昴星心中,也仅仅只是一闪而过。
如果是在刚刚穿越的时候有这种机会,刘昴星肯定会选择这条短期来看,比较轻松的路,但是现在却毫不犹豫的在心中否定了这种念头!
刘昴星已经品尝过托马斯主厨在内,高级西餐厅六名主厨的多道料理,其中不乏“虎级”之作。
但是刘昴星也已经现,对于成品菜谱,自己的“神之舌”也不是万能的!
只是在远月学院中,学员们自己开新菜,通常都算不上成品,即便是十杰级的必杀菜品,也未必都是成品!
像是比赛、食戟中,大家呈现出的新料理,只是初步完成而已,仍有很大的完善空间。
一名星级厨师,要开出一道特级新菜,也要数月之久进行完善,而如果是虎级的新菜,年许、甚至数年完善都有可能……
而品鉴师的作用,就是可以令