在刀功上反林易与解云龙，但是在这一刻，他也找不到林易对杏花鸡的处理，有任何可以指摘的地方！
之后林易在将“杏花鸡”表皮、内腔，涂好了配好的酱汁后，用锡纸暂时封住等待入味。
一边开始准备起了其他食材，笋片、干贝、口蘑，还有鸭、鹅、鸽子！
“怎么又拿出鸭、鹅、鸽子了？主食材不是鸡肉吗？”
“没错，多种禽类一同使用，会令味道变得奇怪吧？”
“那种鸭子是……临武鸭？中华菜系中的麻鸭之，以肉质细嫩、脂肪丰厚著称……”
“等等，通常鸭油越多的肉用鸭，也会有越多的鸭类所特有的膻味吧？”
“还有那是什么鹅？怎么头上有那么大一块肉瘤？”凉子一副被麻的不舒服的语气。
的确林易选用的鹅，下颔处生着不比头小的肉瘤，不过其实仔细看起来，也并不是那么惹人难受，反而颇有英武之态！
“是狮头鹅！因为头部肉瘤的形状好似狮头而闻名……那种看起来很大的鸽子，应该就是巨型毛冠鸽！世界十大著名肉用鸽子品种。同时也是最大的鸽子，因为善走不善飞，也被称为地鸽。”悠姬说道。
“笋片、口蘑和干贝都