杜芸要做的软糕其实是类似萝卜糕的做法,只不过里头包含的东西除了白色的白萝卜丝以外,还有鲜红的山楂、翠绿的菠菜、橙黄的胡萝卜、金黄的玉米,漂亮的五色十分诱人,光是看着就已经让人觉得胃口大开了。
因为心中怀着期望,又有小跟班儿杜茵在一旁帮忙,杜芸的动作干净利落,不一会儿的功夫,就已经将所有的原材料混合好了。
因为只是试着做的五彩软糕,原料又是换回来的糯米粉,杜芸十分的珍惜,每样颜色都没有做多少,原料准备了大概一碗的份儿,做出来的软糕也就是一大盘子。
杜芸要做的五彩软糕,可以一个个颜色的单独吃,还可以把五个颜色一层层的叠在一起,类似彩色慕斯蛋糕一样的。
杜芸眼见着灶膛里头的火已经烧起来,锅里头也已经热气蒸腾起来,用勺子舀了一大勺混合好的白萝卜原浆,快的倒到了蒸帘上头用勺子背儿迅的把粘稠的原浆摊平摇匀。
热气氤氲之中,糯米浆渐渐的凝固变成半透明的颜色,与萝卜丝融合在一起,看起来十分软糯可口的样子。空气中也渐渐的弥漫了淡淡的香气,柔柔的香气中带着点儿萝卜带着辛辣的甜味儿,让人忍不住深深的吸了口气。
等热气