扒拉成细小的面疙瘩倒回锅里头,再把鸡蛋打成蛋花儿一起煮,不一会儿的功夫,面疙瘩就熟了。
放上西红柿和小白菜,再煮上两分钟,加盐和香油、醋出锅,一碗大热气腾腾香喷喷的面疙瘩汤就做好啦!
杜芸做面疙瘩汤的次数虽然不多,但不知道为什么,她才厨艺上还是很有天分的,不用别人告诉,只要看着锅里头的食材的变化,就总能找出最合适的时间进行烹饪。
因此这盛在大大的透明玻璃碗中的疙瘩汤,无论是各种食材的味道还是口感,都被挥的淋漓尽致。
作为主体的面疙瘩软糯弹牙,鸡蛋则是化成一片片的蛋花儿,均匀的分布在汤水当中。西红柿的酸甜与小白菜的清爽脆嫩交织在一起,吃上一口只觉得好吃的连舌头都要被吞进肚子里头了。
“开动啦!”尝了一口疙瘩汤以后,杜芸觉得自己更饿了,把整碗疙瘩汤端回自己的舱房,顾不上疙瘩汤还烫着,拿起勺子来就舀着吃。
酸甜的西红柿配上香浓的汤汁,还有嚼劲十足的面疙瘩,杜芸虽然满头大汗,却还是吸吸呼呼的吃得不亦乐乎。
半碗面粉做出的疙瘩汤,足有一大海碗那么多,杜芸也是真的饿了,竟是一口一口的就这样,把整整一大