“这鱼头就这样做不会很大腥味的?”做这一切的时候张翠花就在一边看着,看到张涛做着这一切的时候挺好奇的,忍不住问道。她一直都不怎么喜欢吃鱼,特别是直接煮的鱼,因为鱼的腥味太重了。
“不会的,那些生姜能压腥味的,而且等下还要放葱和泡椒的,鱼的腥味都能压住的。”张涛说着这些的时候样子很老练,这道菜他自己在前世就做过不少次,熟练的很了,该怎么做自然很有底气的,怎么会有腥味呢。
这个时候锅里的鱼汤开始沸腾了,整个汤已经变成了白色,张涛立刻揭开锅盖,把切成块的白萝卜放到了锅里继续煮了起来,等白萝卜熟了后他才不慌不忙的把配料放了进去,葱花和泡椒最后放进去的,这两样只要用汤烫下就可以的。
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