红薯粉条和北方的粉丝相似，也和西南那边的酸辣粉相似，估计都是因为用植物的淀粉制作的吧，都是那种浅黑色的颜色。红薯皮则是把红薯蒸熟然后捣碎弄成红薯泥，再弄成一片片的晒干就是红薯皮了，张涛他们这边又叫“刮皮”。
这种东西可以直接吃，还可以用油炸了吃的，当零嘴的，充饥就不够了。充饥的话就吃干红薯块了，把红薯蒸熟，然后烘干就是红薯块了。张涛除了对红薯粉有点兴趣的话，其他的都不怎么吃，吃多了老放*屁。
到了九十月份的时候，湘南这边家家户户都会在天气晴朗的时候做这些东西。小孩子们就会围在旁边弄点红薯泥吃，或者吃些半干的红薯皮。红薯粉条则要煮着吃了，放点泡椒和葱花，味道还不错。张涛能直接吃两大碗，不用吃饭。
又是一个周末，张涛和湾里的一群孩子从自己水库那边的水田里面挖泥鳅黄鳝回来，这是张涛前世今生最爱干的活了，跟年纪年代没任何关系。回到家就看到自己家里多了一个穿旧花棉袄的女孩子，还有一个穿的比较烂的老头。
两人一脸风尘仆仆的样子，旁边还有被盖和乐器什么的。这两人张涛有点记忆，前世他也见过。似乎是外地的爷孙两，家里有三个小孩，加上小孩的父母都不在