弄回来,自己研究下,烤鸡,烤红薯,偶尔做点饼干,松软的糕,送给家里的亲戚。
她想过,唯一的难点,是不太好掌握火候,不过慢慢来,总能成功。
或许是穿越过来就在村里,莫小荷喜欢那种单纯的环境,对顾家那样的望族无感,而且她伪装大家闺秀,也够辛苦。
“我可以帮你烧火。”
白日打猎,山里最不缺的就是柴禾,他们在院子里可以搭建一个土灶,做小荷说的火锅。
其实,有皇后娘娘这样的穿越先辈在前,大越的整体水平很高,火锅早已经被研制出来,北地城池冬日里,最流行涮锅,来的时候,莫小荷还发现了铜火锅,串串香,鱼锅。
把肉切成薄片腌渍,家里有各种各样的青菜,总比北地冬天要好,天太冷,只能吃大白菜和土豆等便于储存的。
“夫君,腌渍肉的活计交给你,我负责烤肉。”
烤肉需要夹子,一些工具,表哥李河的铺子都能打造,自家人,她过去说一声就行。
历城的木耳最好吃,很有嚼劲,相当于穿越之前的东北,而大吴那里出产的是脆耳,吃着像猪耳朵。
“我来,烤肉的时候容易溅油在身上。”