揉了揉额角,铺子里生意忙,他一个人又要做账房,又要做掌柜,团团转,就是舍不得花几百文再请个伙计,总觉得自己辛苦点就行,小本生意,每个月省个几百文,就能算作盈利。
“做月饼,还有几天就是中秋节,我怕掉链子。”
莫小荷一脸理所当然,月饼只是第一步,以后接着做面包,烤饼干,做美食不是为了赚银子,是为取悦自己,若是做得口味不错,她可以考虑把做法告知大舅娘,给家里开个糕点铺子。
镇上糕点铺子只有零星几家,枣糕,老式槽子糕,还有芝麻条,统共没几样点心,想吃好吃的,还得去县里买。
这年头走亲访友,习惯性带着油纸包的点心上门,一到过年过节,铺子早早关门,去晚了,点心渣子都买不到,莫小荷这么一寻思,开糕点铺子大有所为。
“哪用那么麻烦,过两天我去县城,给你买两块。”
还不到中秋,镇上糕饼铺子没有月饼卖,去县里说不定能买到。
“咱们搭伴,一起去,我要买老字号铺子里的火腿。”
自家夫君不喜欢吃甜食,莫小荷琢磨做点火腿月饼出来,现在材料买齐,做月饼要用特定的细白面,一斤贵两文钱,花生油,还有核桃仁,