心。”
什么邻里,根本就靠不住,万一有意外,只能靠自己,莫小荷想的很开,一边炒菜,嘴里还哼唱着小曲,大舅娘烙的春饼还在锅里温着,今儿能吃上丰盛的一顿饭,她炒菜,故意多加了肉丝。
豆芽炒粉,酸菜炒肉,草草刷了个锅,莫小荷做最后一道菜,韭菜炒鸡蛋,鸡蛋是她用肉和村里人换来的,她院子没养鸡,想吃鸡蛋,只能去换。
一口气炒了六个鸡蛋,韭菜下锅翻炒两下就熟,时间不能太长,不然蔫巴巴,失了水分,都是汤,莫小荷刻意控制了火候,掌握得相当精准。
三个大菜,一盘熏肉上桌,莫小荷又装了一点酸豆角,有肉有菜,一大盆卷饼,酸豆角无人问津。
知道自家夫君和大舅能吃,莫小荷做菜,全部用小盆装,几个人卷饼速度那是越来越快,李大壮吃得意犹未尽,竖起大拇指,“小荷这菜做的真好吃,比你娘水平还高。”
“是大舅娘做的春饼好吃。”
春饼卷菜,不软不硬,薄到透明,吃起来很是劲道,莫小荷忍不住多吃了几张,到最后,四个人无一例外的都吃撑了,盆里一个菜叶子都没剩下。
晚上李大壮要回到窝棚,万一明日上工,他就一大早过来通知,