我儿子出去了将近十年,居然学会了做饭。学会多久了?”
“出去的第一年就会了。”李怡炫回答道,“妈别站着了,吃饭吧。”说完,就把母亲扶到桌子前,亲手给母亲舀了一碗饭,端到母亲的面前说道:“妈,尝尝儿子烧的菜怎么样?”
母亲夹起一块回锅肉,尝了尝,“嗯,味道不错,有七八年的功力。”
母亲叫吴玉芬,退休前是饭店里的一名大厨,所以李怡炫的菜一尝,她就知道他有几年的功力。
“那你再尝尝这爆炒腰花怎么样?”
“不错,不老不生,火候刚刚好。”吴玉芬又想起什么,放下碗筷说道:“对了,从你刚才做得这两样菜,就可以看出,你的厨艺水平不低啊!我可记得你小时候,是一点都不希望做菜,怎么,你在外面做厨师?”
“嗯,是的。”李怡炫撒了个小谎。
他知道,吴玉芬一直希望他能够继承她的衣钵,所以在李怡炫很小的时候,吴玉芬就有意识的培养他对厨房的兴趣,可李怡炫死活都不肯学,几次之后吴玉芬放弃了,以为自己的一身厨艺可能会就此失传,没想到今天李怡炫露得这一手,又让吴玉芬燃起了希望。
吴玉芬的厨艺来自家传,打从乾隆年