加干净些。
然后,我挑的这土豆,比你挑的要干一点,没有水泡,这样做出来的口感会好很多。”
“啊?
挑土豆还有这种讲究啊?”
巩薇仔细看了下,发现还真跟贺枫说的一样,忍不住接着问道:“那买土豆还有其它需要注意的地方吗?”
“当然有啊,比如土豆上不能长出嫩芽来了,还有外皮不能有绿色,哪怕是一点点的绿色都不能有。
你看看你刚才挑的那两个土豆,外皮上是不是有一层浅浅的绿色?”
贺枫问道。
巩薇想了想,道:“似乎还真有一点绿色,但那有什么问题吗?”
“问题大着呢!”
贺枫翻了个白眼,“土豆如果变绿了,那说明这土豆已经变质,里面生成了生物碱,一旦食用有可能会中毒的。”
“不,不会吧?”
“我骗你干嘛?
不信的话,你可以打电话问问王湘云,她不是生物专家吗,肯定很懂这一行。”
贺枫说道。
“我……我只是感到震惊,土豆里面居然也会产生生物碱。”
巩薇吐了吐香舌。
她曾经