肉胡萝卜馅儿的，甚至别出心裁，还弄了一个鱼肉馅饺子，只不过好吃不好吃那就另说了。
剁完牛肉剁猪肉，剁完猪肉剁羊肉，最难搞定的那就是鱼肉馅儿饺子。鱼肉是采用海鱼里面非常常见的一种鱼肉馅儿那就是鲅鱼，鲅鱼馅饺子在东北那可是非常出名的一种美味食品。鲅鱼饺子最好制作，特别是鱼肉非常的细腻，再加上鸡蛋和各种配料一咬一口汤那才好吃呢。
而且鲅鱼馅儿制作起来非常的省事儿，把鲅鱼的皮去掉，中间的大骨去掉，然后用刀背拍打在鱼肉身上。越细越好十几分钟之后，鱼肉成为肉泥，然后用刀轻轻的一刮，大鱼身上的小刺儿全部粘连在案板上。去除就可以了，然后鲅鱼馅儿里面没有一根扎人的鱼刺。
经过四十分钟的努力，牛肉馅，猪肉馅儿，羊肉馅，把鱼肉馅儿的饺子原料全部制作完成。然后乐福会把玛丽安和安静制作的配料，按照比例放在肉馅里面进行搅拌，搅拌肉馅完成之后，接过擀面杖，开始给饺子擀皮。
乐福一上手就让安静感觉到非常的不可思议，指着乐福擀得非常圆滑的饺子皮惊呼着说道。“我的天呀！乐福你的饺子皮为什么擀的这么好？这么圆滑，难道你以前经常包饺子不成。要不然你一个印第安人怎么会使用