螃蟹?”
“不是啊!”
好吧,程霖感觉自己真弄混了,看来这边好吃东西真不少。
就好奇的问了:“能让你王大少说好吃的,那是什么?”
“黄鳝!”
黄鳝也叫鳝鱼,体细长与蛇神 似,体润滑无鳞,体前圆后部侧扁,尾尖细。
口大,上颌稍突出,上下颌及口盖骨上都有细齿。
眼小,为一薄皮所覆盖。
左右鳃孔于腹面合而为一,呈倒“v”字形。
背鳍和臀鳍退化仅留皮褶,无软刺,都与尾鳍相联合。生活时体呈黄褐色,具不规则黑色斑点,黄鳝的体色常随栖居的环境而不同。
当然,对于程霖来说,这些都不是重点,重点是这东西好吃啊!
清蒸、红烧、清炖、爆炒等等做法,做出来的味道都非常美味,令人回味无穷。
所以听说这边有黄鳝,程霖眼睛也微微一亮,拉着王振杰说:“走,你在哪看见的,带我去看看,我露一手给你看看,晚上我们吃黄鳝!”
“唉唉,这边!”
王振杰带着兴冲冲的程霖向引水渠走去,这个引水渠不是很大,一米多点宽,两旁是用石头砌起来的,