萧梦楼小心翼翼地将沸腾的滚油浇到已经做好的水煮鱼汤上。温度极高的热油和雪白的鱼肉一接触，立刻发出清脆悦耳的声音。密密麻麻排放在雪片般晶莹的鱼肉上的葱花，红辣椒和花椒经过滚油一激，立刻散发出麻香刺鼻的诱人味道。被滚油浸泡的鱼片渐渐变成弓形，沉到了盆底。本来有些混浊的汤面缓缓变得清澈见底，油层下鱼片，豆芽和白菜清晰可见。
看着这奇妙的景象，萧梦楼总不由得想起了童年曾经去过的四川九寨沟的池水。即使天地沧桑巨变，九寨沟的水仍然仿佛亿万年以前一样未曾有丝毫改变。随着季节的迁移而色彩缤纷的池水晶莹剔透得犹如蝉翼，池底百年老树的残根，久远年代之前的落叶无不纤毫毕现，就好像这一碗清澈见底的水煮鱼汤。萧梦楼记得自己曾经将一只纸船放在池水上，令它缓缓随着水波流动，但是它似乎太迷恋于池水的清澈，竟然缓缓沉入了水中。
很奇妙的事，一碗水煮鱼汤，竟然令自己回忆起了如此遥远的童年，甚至记起了童年那早已经飘忽不可捉摸的气息，九寨沟的气息。萧梦楼的脸上露出一丝梦幻般的微笑，将几枚打成蝴蝶形状的葱结放入汤中，看着它们在表层的油中挣扎片刻，接着缓缓沉入盆底，恬静地和漂浮其中的菜叶交织在