人,显然就是当年为了躲避战乱,而南迁的制瓷工人之一,后来还在建阳窑那边参加过这黑釉瓷碗的研发和制造。
这些过往种种,都在吕正国的娓娓道来中,展现在金沐晨的面前。
“其实这黑釉瓷碗, 起源应该是起源直赣西省的吉州窑斗笠碗,当时烧造这种玩主要就是面对普通老百姓和那种干力气活的工人的。当时因为南宋经济已经发展成了出口主导的外向型经济,而当时出口的最重要的货物就是瓷器,所以当时制瓷工厂在南方有很多。于是在工厂周边就开始出现了很多配套的生活区域,比如茶馆,饭馆等等,而当时因为这些服务行业主要面对的都是那些从窑厂里上工的粗人,所以这种胎质粗糙坚硬的碗就流行了起来。再到后来斗茶之风兴起,在闽南一带的建阳窑,就利用这钟碗的造型,在使用乌泥胎,也就是含铁量非常高的泥胎来烧制,于是就有了这种黑釉瓷碗的诞生。而这钟碗因为寒铁量高,而且烧造的时候不好把控窑温,再加上各家窑厂烧造这种瓷碗的时间周期也不同,所以就造成这种碗烧出来之后,碗口内部会有各种各样的诱变。而当时这些诱变,咱们国内的玩瓷行家可是给他们起了很多不同的名字,比如兔毫碗,鹧鸪斑碗,油滴碗等等,后来因为名气越来越大,还一度