“嗯。”肖淑芬笑着应了声,“你最爱吃的。”
小鲫鱼留下头尾,收拾干净。大葱切段,姜蒜切片。把小鲫鱼均匀的贴在铁锅边缘,冻豆腐铺在上面。依次放入郫县豆瓣酱,葱姜片,大葱断和干辣椒,适量的野山楂,少许白糖,淋上酱油,加冷水即可。
水不用太多,没过最上面的小鲫鱼即可。等开锅十分钟以后将捏好的玉米饼子贴在铁锅上继续用小火炖煮。
吃着香喷喷的鲫鱼,胡小林又生出了在神 奇山谷里养鱼的念头。不过那里面没有先进的工具,要是靠铁锨,还不知道猴年马月才能弄出一个像样的养鱼池。
他盘算着等挣了钱就买一辆挖掘机带进去,也把给家里菜园浇水的活儿包揽下来,“爹,以后菜园子的事儿您就甭管了。”
“你想干啥?”胡树祥皱着眉,家里种了两亩地的菜呢。已经离摘第一茬儿菜不远了。这是他和崔淑芬种的,卖卤肉的时候顺便拉到镇上卖。虽然很累,可能多挣些钱。
再说了,农民就靠双手致富。土地就是命,虽然累的跟苦哈哈一样,可能让家里富裕点。
看到父母脸上的皱纹,斑驳的白,胡小林认真道:“您跟咱娘也该歇歇了,以后这种事儿交给咱就行
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