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“要做八百斤熟肉，少说也得一千斤生肉。要是照目前这数量从姚屠户家买，咱一年少说得多花四万块。”胡树祥找个木棍儿在地上连写带划，算起了经济账，“咱得雇俩会杀猪的，给他们开工资。他们只要宰够了今天用的猪就能回家，不少他们的工资。”
“这样咱少给他们开点钱，他们也高兴。”崔淑芬觉得这办法不错。村里家家户户都有地，他们忙完还能回去干活，等于挣了双份的钱。
“爹，娘，那咱雇张庆奎和杜大彪咋样？”胡小林说的是蘑菇屯身手最好的两位猎户。他们农闲时都会进山打猎，拿到桥沟镇换点闲钱，给孩子和媳妇添身衣服。
蘑菇屯有一个猎户一把刀的说法。就是说他们打猎的本事强，宰杀动物的本事更强。胡小林觉得雇他们更合算。就算给的工资不高，他们也愿意做。毕竟这活儿对他们来说跟吃饭一样简单。
“成，这事儿就交给你了。”胡树祥知道他脑子好使。有他出马，肯定能谈一个合适的价格。还会避免很多麻烦。
“收猪的事情咱也给你们办咯。”胡小林大包大揽道。
“你傻啊，咱家就在蘑菇屯，那边的养猪场也闲着。你要把收猪的事情也交给别人，咱不得多花