毕竟比自己一味的瞎捉摸要强很多。
回到小屋,便直接进入了神 奇山谷。喊上黑风,拿上箩筐将茶叶摘了回来,再把铁锅刷洗干净,胡小林便准备大展身手。
所谓炒茶,三句话便能概括:第一满锅旋,第二锅带把劲,第三锅钻把子!
在这过程中,最重要的是根据锅的温度翻转茶叶,要保证其受热均匀。根据茶叶的情况将其依次挪到别的铁锅内。当然,这也是人工炒茶的好处,比机器炒出的茶叶更为完整,鲜亮,口感也更好。同时,也不会出现温度过高或者过低的情况。毕竟,人体比机器更能清楚的感受温度的变化。
随着温度的变化,整个小山谷内都飘满了诱人的茶香。饶是胡小林这种不怎么喝茶的人,也忍不住赞了一声。
虽然胡小林是第一次制作,可胜在心不慌,手脚稳。炒出的茶叶虽然形态不太好,可也不算吓人。
将卖相好些的装好,胡小林拿着卖相不太好的离开了神 奇山谷,决定泡一杯尝尝味道,省的到时候丢人。
胡小林刚出小屋,便看到了正在蔬菜地里溜达的徐恒路。他想都没想,便急忙跑了过去,“爷爷,咱孝敬您点好东西。”
“又有什么宝贝了?”徐恒路有些