做猪大肠和猪肺还有猪血，都比较费油。
相对于二十一世纪来说，油量可能正常，但是相对于这年代来说，菜里都没几滴油，稍微吃一点油都舍不得，心疼着。
之前赵秀兰虽然给江家弄了两斤油，炒菜时却没打算用江家的油，而是从空间里取出来的。
其他的调料，偷偷的放，再取出来，江家人也不会发现。
好在干辣椒江家有，之前自留地里种的没吃完，晒干了收着，赵秀兰放进去也不会惹得人怀疑。
两口锅里闷着，忙活了半个小时，猪内脏还有猪血都少好了。
猪大肠烧出了两大盘，猪肺也有两盘，猪血多一点，三大盘。都是用大碗装的份量，要是用一般的菜碟子，一盘能装三碟子。
赵秀兰先分了一下，装了一碟子猪肺的份量和一碟子猪血的份量，放在了大碗里，交给了江城，还另外拿了五斤肉出来，让江城给刘根生送过去。
江城闻了一下赵秀兰烧的菜，忍不住深深的吸了口气，感叹道，“秀兰同志，你做的菜真香，猪大肠好吃我知道，这猪血猪肺感觉也很好吃的样子。”
赵秀兰微微一笑，“你先去给大队长送过去，回来你再尝尝！”