是第一步，再次进行烘制，应该问题不大。
可惜了，沈妤对于泡茶品茶有研究，对于制茶却没有那么多的经验，只能一点点的来。
盛老太太自然也知道其中道理，只是有些想不明白，“茶叶若是经过二次炒制，味道和形状必然发生变化……”
“我也是这么想，所以才试了很多次，希望能把控到最合适的火候。”沈妤腼腆一笑，将软枕放到盛老太太的身后。
“可有成效？”盛老太太觉得沈妤总能给她带来意想不到的惊喜，便是如今还没结果，他也想知道是不是有成效。
“还没，不过今日晨起的时候烘制的倒是比前些日子的好了许多。老祖宗可要尝尝？”沈妤吩咐荷香去拿茶叶，趁着现在盛家这些嘴刁的人都在，也好看看到底差了多少。
等荷香取了茶叶过来，沈妤泡了之后分别给盛老太太，大夫人还有盛延卿上了茶，接着就站在一边静静等候。
沈妤拿回来的是毛尖，毛尖口味清淡，最不耐二次烘制，她想了很多办法，才将受潮的茶叶挽救回来一两分。
等到所有人都放下杯子，沈妤才眼神灼灼的看着盛老太太：“老祖宗，如何？”
“你这孩子有心，茶叶沾了烟火气