站起身来,她将茶罐里剩下的茶叶呈到了王世均面前。
她说道:“泡茶第一步自然是选择茶叶,这些茶叶是在早春采摘,茶树是用上好的山泉水浇灌,光照充足,种植地土壤考究,这样得到的茶叶自然味道非寻常茶叶能比。”
“有了好茶叶,还需要好水,我泡茶用的是自己带来的露水,清晨从荷叶上采摘,所以茶汤中不仅有茶香,还有淡淡的荷叶的味道。”
“至于其他的,想必大家也都知道了,泡茶是门精细的活,茶壶,茶具,水温,水量都要细细考究,每种茶叶都有不同的泡法。”
沈妤一口气说完,雅间里其余的参赛者还没回过神来。
短暂的寂静后,秦绍襄带头,纷纷为沈妤鼓掌。
她是个懂茶的人,又不吝分享泡茶、种茶的心得,每个人都心服口服。
比赛完毕,王世均将沈妤和盛延卿请到了偏厅。
王世均笑着道:“喝完沈小姐泡过的茶,都不好意思拿出自己的茶叶来献丑了。”
“王先生谬赞。”盛延卿道,他与有荣焉。
沈妤心里知道,这场比赛有盛延卿大半的功劳。
茶园里的茶叶都是盛延卿管理,如果没有这上好的茶叶