怕是餐餐都是饱腹吧?”
“嗯……”凌睿微微沉吟,点头,“偶尔是没有关系的,而且,也是因为在录节目,其实把运动量加上去,是一样的。”
“对了,你们那个调研,现在进行到什么阶段了?”
“还没开始呢。”凌睿摇头,“我打算今天录完节目之后,再在翁草村留几天,然后走访一下,收集数据。分析一下情况,然后再看看如何解决。”
潘石亦点头,“应该的,哟,锅里水开了。”
凌睿打开锅盖,果然,米粒已经在水中翻滚,随后又继续将盖子盖上,只要不沸腾出来,就继续煮着。
剁好肉,凌睿将肉馅放入一个大碗,加入生抽3勺,蚝油3勺,鱼露2小勺,盐适量,料酒适量,糖适量。
拿着筷子,将肉馅往一个方向打匀再慢慢地加入水直到打到有粘性。
“我来帮你。”潘石亦看着凌睿的动作,随后洗了手,他看到了发酵的面粉,也看到了肉馅,自然知道凌睿是想要做点什么面点的。
凌睿点点头,“好,还得等一会儿,面粉还未发酵好。”
“行。”潘石亦笑笑,“小凌,你是怎么会做这些菜的?”
“以前看我母亲做的