后回来,一会儿准备做个米粉,当然,还得有浇头。南方称为浇头,北方叫哨子。
“凌睿,这是准备早餐了吗?”摄影师开口。
“嗯,做米粉。弄点哨子,你喜欢吃什么哨子的?”
“辣酱!”
凌睿点头。
而后从冰箱里拿了些蔬菜,又去地里摘了青椒和黄瓜,还有豆角,就洗起了菜。
洗完菜,把食材全部放在脸盆里面端回厨房。
又打开自己带来的金华火腿。
一般来说。火腿都是分装的。
凌睿便取了一块,清水洗净,切成均匀的薄片,而后放入清水里煮。
先去盐。
而后又将香干,土豆,香菇切丁。
青椒切丁。
豆角切丁。
黄瓜切丝。
蒜头拍碎。
拿了一块儿五花肉,切成丁。
将煮好的火腿捞出,沥干水分。
锅洗净,热锅热油。
下肉丁爆炒出油。
入青椒蒜头。
加入香干,土豆,香菇丁。
加满满的一勺豆瓣酱。
香味疯了一