干水分的鱼，放入油中煎炸。
“滋啦！”
白烟滚滚，鱼香味爆出，但更多的，是一种焦化的味道，这种味道，通常让大多数人喜爱，比方说，薯条，烧烤。
郑州负责凌睿的拍摄。
所以，郑州已经不知道吞了多少口水了，他觉得，他这个岗位太煎熬了，一会儿坚决让人换他的工作。
可，他又很想看凌睿怎么做饭。
好纠结啊。
只见凌睿用锅铲，直接将鱼翻了一个面。
而已经煎过的一面，则是呈现了金黄色。
“小睿，这火候可以吧？”
“可以的。”凌睿点头，黄雷不愧是老江湖，火照顾的很好。
将鱼煎好后，便加入了豆芽，莴笋，而后是火锅底料，料酒，盐，水，没过，盖上了锅盖。
湘西潮湿。
所以大多数菜中都带一些辣椒。
接着，是土豆回锅肉，十三香小龙虾，麻婆豆腐，蒜泥莴笋，油焖茄子，茭白炒肉，肉末豆角，蒜泥青菜。
整整十个菜。
凌睿都不知道为什么每一餐都有这么多的菜。
然后还基本都没有什么菜是剩下的