目组没有准备。”凌睿点点头。
一旁,陈克州眯了眯眼睛,示意助理记下,下次买了小河虾就一定要买韭菜。
不多久,凌睿就揭开了锅盖,将河虾盛出,放在两个小盘子内,接着又洗锅。
然后加水,加剩下的一半小排,焯水。
盖上锅盖。
与此同时,凌睿切了小块的五花肉,开口,“最近看到一道菜,叫苍蝇头菜。”
“苍蝇?”彭彭表情扭曲。
“真的吗?”子风也是惊讶。
凌睿笑笑,“你猜?师父和禾老师应该知道。”
黄雷哈哈一笑,“你做吧,做出来了大家就知道了。不错的下饭菜。”
凌睿点头,“其实本就最好是用里脊肉的,但没有里脊肉,五花肉也就将就。”
哆哆哆。
案板上切菜声响起。
五花肉很快被切成丁。
然后拿出洗好的蒜薹。切丁。
小红椒,切丁。
这个时候,锅里的水开了,凌睿便开了锅盖,将小排捞出。又将水盛出倒掉,洗锅。
接着,热锅热油。
先下辣椒丁进去进去翻炒。