配料来。
有姜，有蒜。
当然，葱是不可能的。
料酒2勺，鸡蛋清，十三香2勺，盐3小勺，花椒粉1勺，而后放入一半的鱼块，开始抓匀。
“这是打算做两种不同味道的？”黄雷开口。
凌睿点头，“嗯，麻辣和糖醋的。”
“啧，太丰盛了。”
凌睿笑笑，“人活着，还是别亏待自己。只要身体健康，该吃吃，该喝喝。”
“然后到我这样就发福了。”黄雷自嘲哈哈一笑。
“不然怎么叫发福！”
“哈哈哈！”
完全抓匀后，再用保鲜膜盖上，放入冰箱冷藏。
而后又将剩下的鱼块，放入料酒，姜片，少许的盐以及适量淀粉抓匀，而后同样放入冰箱冷藏。
这个时候，大家又开始在厨房里待着。
挤了满满的一堆人。
处理完鱼，凌睿便洗了砧板，将土豆切块，牛腩切块，拿出砂锅，将牛腩焯水，而后再加入土豆，辣椒，花椒，八角，料酒，桂皮，盐，酱油，水，盖上砂锅盖子，便开始焖起了土豆炖牛腩。
接着，凌睿从盆里拿出了那条一米多长的蛇肉。