做包子的面来说，揉面，最主要的目的之一，是将酵母揉散。”
“好。”
“酵母分散均匀，面就可以发酵均匀。”
……
“好了，放着吧。我们洗菜，然后准备包子馅儿。”
“嗯。”
刘璇擦了擦汗水，揉面儿可不是一件轻松的活计，最重要的，是这么多个人的分量。面团上盖上了一块湿纱布，就等着发酵了。
现在她可算知道，给这么多人做饭，是一件多么辛苦的事儿了。
她揉面的时候，凌睿则是在电饭锅内做了小米粥，当然，量肯定不多，否则早餐会吃太多。
“昨儿个科科点了酸菜、麻辣豆腐、粉丝、萝卜丝、青菜包。”凌睿看了看水池里他早上买的食材，开口，“粉丝的馅儿不好调，就算了。”
“是，还得将粉丝给泡开。”刘璇点点头，“最主要的是，其他几个馅儿的已经够我们忙的了！一会儿等他下来我一定要说他一顿。”
“璇姐你要说我啥？”刘璇身后，传来张继科的声音。
“他说你是个吃货。”黄雷双手插着口袋，看了看天气，笑眯眯的道。
“我是啊。”张继科毫不犹豫的承认了