准备好食材,凌睿开始热锅热油。
笋丁,肉丁,火腿丁,栗子丁,鸡肫丁,冬菇丁,莲子,虾米……溜的食材下锅,先翻炒,而后加入蒸好的糯米饭进行翻炒,再入绍酒,酱油,白糖,味精。
瞬间,锅里的食材便都便了颜色,发出诱人的香味。
待香味足够,凌睿便关了火,将炒好的料,分别塞进两只鸭肚子里,而这个时候的鸭子,身上也已经抹了层红红的酱油,而后凌睿便将鸭子放进蒸箱内。
有了现代化的设备,凌睿觉得,做饭真的是轻松。
说实话,当初看上这房子,还是因为这房子的装修不错,加上厨房的设备不错,房租贵是贵了,但也在凌睿预料之内。
“这就好了?”
“早着呢,得蒸个两个小时。”凌睿淡淡的开口,而后看向张杰,“你的京酱肉丝,可以开始做了。”
“行!”张杰看了眼赖雨蒙,而后笑眯眯的点头。
在凌睿的指导下,盘京酱肉丝出锅。
“还不错啊!看起来你很有天赋啊!”对于张杰,赖雨蒙自然是不吝夸奖的。
“那是!”
……
“好饿啊,什么时候可以吃饭