尬。
不过,某人听了也没有一丁点嘲笑的意思,还专门解释了。
这东西不仅可以吃,还能干嘛!
具有温中散寒,下气消食的功效。主治胃寒气滞,脘腹胀痛,呕吐,泻痢,风湿痛,冻疮。
所以,听了这话。
老头子又有了一个新的打算,那就是以后每天都要吃辣椒!
接着又问了鱼的做法。
安宝儿也是如实告诉,也不是什么大不了的事情,还说的特别详细。
炒锅倒油烧热,放入鱼头鱼骨鱼刺稍微煎香,再加入蒜末、姜末炒香,然后加入泡湿的花椒和干辣椒碎、郫县豆瓣酱60g翻炒均匀。
倒入清水煮沸,加入少许盐、白胡椒粉、鸡精搅拌均匀,加盖转小火焖10分钟。
取腌好的鱼片倒入汤中搅开,转中火煮约3分钟至肉色变白,捞出鱼片装。
倒入汤汁,撒上花椒、葱花、干辣椒碎,再浇上热油即可享用。
特别强调了最后一步,其他的都可以省去,就这一步特别重要。
闻起来那么香也是有原因的。
老头子也是一个会做饭的人。
不然怎么会一个人生活了这么多