最适合晒笋干。这里的冬天还不知道咋过，多储点菜干，免得一整个冬天嘴巴没味。而且美味不花钱，多上算啊。”
兔子懒洋洋地瞥了眼她吊着的胳膊，挖笋一个手够使的话，它当然没意见。
安宝儿追在后头，嘿嘿笑着打商量：“那啥，等你看会了胳膊好，笋都老了。咱俩一起干呗。你掘土，我挖笋，分工合作多愉快！乖啦！过年我炖大师傅亲授的‘笋焖肉’给你吃……”
还好每次吃都一通夸赞，逗得大师傅一高兴，把祖传秘方告诉了她。
包括笋怎么晒更入味、肉挑哪个部位更劲道……就差收她为徒手把手教了。
竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。 在中国自古被当作“菜中珍品”。
中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。
新鲜竹笋营养丰富、清香鲜美，可以用来凉拌、煎炒或炖汤。但要用