陈旭辉。
“走，小辉，我给你倒杯水喝，秀这丫头，做饭比我好吃，咱们就先进屋等着吧，你木叔去城里干活了......”周水莲拉着陈旭辉一边唠叨一边离开了厨房。
等到他们离开，木秀从水缸里舀出来水，把兔肉和蛇肉洗干净，蛇肉先放在一边沥水。
木秀先把兔肉斩成条，用清水反复清洗后，放一边沥水，盆中加入葱姜，料酒，盐，锅里烧开水，接着将沥干的兔肉放进盆里腌制一会儿，将葱姜捡出来，加入生粉抓匀，锅里下入兔肉条煮熟捞出。
锅内开水倒出，烧热油锅，将泡椒、仔姜末、蒜和适量的豆瓣酱炒出香味，放入一把青花椒，再掺入开水，倒入自己做的高汤粉，盖上盖熬五分钟，再把兔肉倒进去，又把才摘的香菇也放进去，盖上盖子用小火煨着。
兔肉处理好后，木秀接着就是把蛇肉也同样用料酒腌一会儿，等兔肉起锅后，清洗下锅，接着将油烧至八成热，将蛇切成段，炸至金黄色，捞出来控油，等到锅内油温至十成热之后，再把蛇段重新炸一遍，捞出来控油。
趁着锅热，再将葱姜辣椒倒入炒出香味之后放入蛇段，椒盐翻炒之后起锅。
陈旭辉坐在堂屋，闻到外面传进来的阵阵肉