,两年之内即便冲不到世界厨师排名前五十,百强绝对没问题。
你听过哪个百强厨师为钱伤脑筋的?
可惜,咋就这么快遇上茂松了!
不赶紧找个大腿抱着,被NEO粘上,自己目前这营养不良的小身子骨,真心有点儿扛不住。
唉,唏嘘咦~~
人算不如天算呀!
龙飞心中无限感慨。
所以,还是老老实实抱紧IGO的大腿,为国际美食机构增光添彩吧。
只是与其把这些事交给红酒手下那帮子美食经纪,还不如交给赤野呢。
这个问题,龙飞早有打算,也就顺水推舟答应了。
不一会儿吊锅烘好,多罗金刚肉下锅,火候自然由龙飞掌握。
为了充分发挥木瓜蛋白酶的功效,锅一定不能开,甚至不能太热,保持在50到60度的,也就是普通人摸着皮锅,勉强还能忍受的温度,这个温度是木瓜蛋白酶活性最强的温度。
这时候可以加入些蘑菇和多罗金刚的脊髓调和汤的味道。
大约半个小时过后,木瓜蛋白酶的功效得以完全发挥,就可以加大火候,撇去浮沫,然后保持汤锅中间沸腾成菊花心一样的形状,这