海棠书屋 > 网游小说 > 网游之亡者征途 > 第六章:配方
 “适当就可以了。”斯达麦克和清沂同时说道,然后两位属下都看向陛下。厨师瞪大眼睛:“您当过厨师?”

    “啊,不,但学过营销学。”清沂顺口回答。“不过我知道,盐可以让人成瘾。”

    布瑞恩喃喃地道:“上瘾?太奇妙了,盐本身并没有致幻作用,应该让人没有依赖‘性’才对,为什么它如此神奇?”

    “对厨师来说,盐就是调味料中的主角,其他的都不过是跑龙套而已!优秀的厨师只需要一点点盐,就能完全钓出食材的鲜美。”斯达麦克骄傲地道,仿佛他自己能产盐一般。

    “确有其事。”清沂适时地补充道。

    早在1985年,美国的菲多利公司就开始着手调整产品中盐的分量,以便让顾客不知不觉地吃掉一包又一包。也许很多人都不知道菲多利,但如果提到他们的两个招牌产品——乐事薯片Lay’s和奇多Cheetos——就明白菲多利是干什么的了。当然,食品公司不单是研究味道,还要从食品的酥脆度、口感和香气上都投注大量人力物力。比如说,研究发现人们喜欢吃大约在每平方英尺受到4磅的压力时崩裂的薯片,那么每一块薯片都要恰好符合这个最佳崩裂点。顺便说一句,正是人‘性’化到极点的产品设计


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