隐龙镇的跑腿任务旅程和探索……
……
涮锅子用的羊肉片,都是切好的薄片羊肉,用来做孜然羊肉的话,都省下了羊肉切片的工序。
佐味辅料是不可以少的:洋葱、大蒜和姜片。
独立生活的棱子,家中各种料理用的作料是一应俱全的,棱子熟练的找出了料酒、精盐、淀粉和孜然,以适当比例加入到了装羊肉片的大碗中,搅拌均匀后静置于一旁,这属于腌制的工序,让羊肉更加入味!
将炒锅中适量豆油烧热,加入大蒜段和姜片爆锅,待大蒜段微微发焦、爆锅香气扑鼻,加入腌制好的羊肉,翻炒至肉片发白,加老抽着色,待着色均匀,加入切好的洋葱与羊肉一同翻炒,视个人口味而加入调料,盐、砂糖、孜然、黑胡椒等……
一盘棱子的拿手菜之一的孜然羊肉,就被棱子做好了。
棱子将孜然羊肉端上饭桌,盛好两碗米饭,向客厅里玩游戏的气气叫道:“气气,来吃饭了,孜然羊肉已经做好了!”
客厅里的气气却向棱子喊道:“老公,你快来看看,我碰到了一个奇怪的NPC!”
棱子闻言,走到客厅里,这才发现,从自己去做饭菜的这么长一段时间里,气气竟然都是