冷月寺的伙房在东禅院，僧人们一日三餐都在东禅院用餐。
在东禅院的东南角上有一道门。
“觉水监事，那是什么地方？”赵子蒙指着木门道。
“门外是寺院的菜园子。”
觉水监事走到木门跟前，推开门，门外果然是一个很大的菜园。
那个菜园是用篱笆围起来的，篱笆外面就是茂密的树林。
赵子蒙他们走进园子。
只见菜园里面栽种着各式各样的蔬菜，有两个僧人正在浇粪水施肥。
菜园的东南角上有一条穿过菜地的山涧，泉水不停流淌，站在菜园中能听到潺潺的的流水声。
在菜地之间的空地上埋着几口大粪缸，一个僧人从山涧里拎水往一个粪缸里面倒，另一个僧人手拿粪舀子从粪缸里面舀粪水浇菜。
觉水师傅领着赵子蒙等人在园子里转悠了一圈。
在菜地的北边有一个茅厕，茅厕后面有两个大号的粪缸，两个粪缸上各有一个砖砌的长凹槽将茅厕里面的粪坑和下面的粪缸连接在一起。
林狄站在门口没有进菜园，因为这里面的气味太刺鼻。
走出菜园，离开东禅院以后，觉水监事领着大家