夜风还很凉,闫氏却故意把窗户打开,只为了被风吹着,能清醒头脑。以前过日子虽然也要精打细算,可现在情况却完全不一样,开一家小饭馆是在姚正与决定返京的时候她心中定下的主意,她知道,若是真要在京中呆下去,必定要有收入来源,幸在自己烧的一手菜还能拿得出手,她便想着开一家小馆子也是不错的。
这几日她也是日日与姚正与出门去寻铺子,不过二老都是从节约和低调出发,他们也不求挣什么大钱,只要有收入,能保证一家人的吃穿就够了。
本来今日两人看中了一家,价钱和地方他们都很满意,闫氏也趁机问了那附近的其他酒楼,关于桌椅和碗筷等必备的东西的开支,问了个大概,她晚上便趁着爷俩聊天儿的时候,自个儿在屋里算账。
她正算的起劲儿,姚正与就走过去,拿起桌上的纸看了看,是一些成本的算计,还有二十多个菜谱儿,都是些家常的菜,名字也很简单,而价格也很便宜。
他抿着唇沉默,眼神里一直在变幻,闫氏不由得问道:”怎么了?哪里有问题?是担心钱庄的利息?我知道,除去借的十两银子和利息,我们要挣回本,应该还要多三个月。”
姚正与把凳子拖过来坐下,拿起桌上的笔,又