，只是不知吴家孩子喜欢吃什么，我再做几道家常炒菜、炖菜。”
兰心灶里火烧的旺旺的，听到此处不由得咽口水，馋道：“夫人做的菜，兰心什么都喜欢吃。”
闫氏哈哈一笑，“你们都是些馋猫，我倒是担心这桌子菜够不够吃。”
姚肆笑道：“他们哪次不是吃的要撑破肚皮。”一边说，一边从大锅里挑出已经煮了七分熟的五花肉，一股肉香味顿时扑鼻而来，热腾腾的烟缭绕着，伴随着肉香味飘的四处都是。
兰心咽了咽口水，忙去取了干净的盘子盛着，然后转身去将中锅洗净烧热，姚肆则去取油壶。
蒸肉的第一步要油炸五花肉，将五花肉的外层炸至焦黄，姚肆看着锅热的差不多了，倒了一半油进去，待油温升高之后，才喊了闫氏。
闫氏放下手里正在切的肉丝，一手拿着已经放凉的五花肉，一手拿着锅盖，兰心见状，赶紧逃也似的蹿出老远，姚肆也笑着退开。
闫氏探了探油温，然后小心的、迅速的将五花肉滑进油锅里，与此同时，锅盖也瞬间扣下，只听锅里噼里啪啦的一阵爆裂响声，听的人心惊肉跳，可正因为有这个步骤，五花肉才能肥而不腻，香糯滑口。
兰心重新坐在灶门前