实很常见，但是嘛，我也是前两天刚刚掌握，这次手痒，就顺手把这种手法应用在勃艮第红酒炖牛肉的烹制上，没想到效果还不错。”
岂止不错！
霞之丘主厨听得目瞪口呆。
光靠刀功切割，也能大幅度提升牛肉的柔软度和味道？闻所未闻！
他心中一点小怀疑，旋即被冒出浓郁香味的牛肉料理碾碎。
不管内心如何质疑，这位少年都在他眼皮子底下，完成了一道他难以企及的料理。霞之丘英树想到这，不由垮下双肩，脸色晦暗，想到当初被远月驱逐时，那位“十杰”曾经对他说过的话：
“厨艺，就是艺术。“
“没有才能的人，就是渣滓，会让艺术蒙尘。所以……滚出远月吧，你没有厨师的才能！”
可以眼中的动摇，很快被一种坚定色彩所替代。
霞之丘英树握紧了拳头，连吸两口气稳住情绪，才向夏羽提出一个郑重的请求，“可以请您，给我演示一下那份刀功吗？”
“你要看？”
“我下刀很快的，想慢也慢不下来，放慢要达到‘举重若轻’的境界才行……额，算了，给你看看吧。”
夏羽刚洗手，本打算拒绝，不