海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 第16章:‘登堂入室’的刀功
牛肉炖菜了。”夏羽把厨刀洗干净,顺道洗了手,头也不回离开厨房。

    霞之丘英树根本未注意到夏羽的离开,他在不断重复播放刚刚录制的视频。

    画面中,少年厨师背对镜头,持握厨刀,俨如一位举世闻名的大厨。

    把视频放慢,一招一式解析,霞之丘英树不禁心神震骇,喃喃失语:“他才十五岁、十六岁,跟我女儿年纪相仿,为什么能有这份刀功?这根本不是学生等级应该有的基本功啊!”

    霞之丘英树自愧不如,他忍不住走到厨台上,翻弄那块经过表层切割的牛肉。

    乍一看,牛肉好似刚从冷冻柜拿出来,可是,用双手把牛肉卷曲起来,一片细微的切口,差不多形成蜂窝状,遍布牛肉表面。

    每道切口都不长,却很深入,这就是难以察觉的原因。

    “难怪能这么快煮熟煮烂。”

    “这样的处理,在不破坏肉质的前提下,口感和味道更好也是理所当然的。”霞之丘英树自言自语,面容流露出钦佩之色。

    他似乎邂逅了一位了不得的少年厨师啊。

    西餐厅。

    两位国人小姐姐在用餐,一个年轻的声音突然笑问:“怎么样,味道还不错吧?”


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