聊了一会,外面的大雨,没有停息的迹象。
沐小月和安雅也不可能在这种恶劣天气去游玩东京,索性在店里蹭网,夏羽则转身进了后厨,把一堆写着菜名的原木小牌子,摆在柜台上,托着下巴盯住。
老头子在的时候,小店每天都供应十二道不同的中华料理。
这十二道菜,就从传统的八大菜系中抽选,比如今天从川菜、鲁菜、粤菜和苏菜中,各选出三道菜,明天就是从浙菜、闽菜、湘菜和徽菜中挑选。
以前夏羽还不觉得有什么,似懂非懂,每天在老头子的吩咐下,把牌子挂在墙壁上。可是现在,自己担任店长,而且是一名主厨了,他才觉得每一块牌子沉甸甸的重量。
牌面黑色的毛笔字,就代表一道传统料理。
夏羽只掌握了其中的一少部分,能拿得出手的那种。
剩下的一些,部分有涉猎,或者正在钻研练习,远未到可以做出来让客人交钱吃吃吃的程度。
轻吸了口气。夏羽目光闪过一丝坚毅,决定把每天十二道菜,缩减为六道菜。
两个菜系,每个菜系三道菜。
缩减下来之后,肩头压力骤降。
老头子可以看心情,
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