“都是普通的食谱,即便细节做得再如何完美,也无法突破上限么?”
连续试吃了数种糕点,夏羽心中有谱了。
不是森田真希做得不够好,而是做得太好了,面面俱到,细致入微,把女性厨师的细腻心思,发挥到淋漓尽致。
然而,过于追求细节,失去了创新。
简单形容就像是守成的君王,就在那一亩三分地勤政,自己把自己圈在小圈子里。
就比如‘蛋’这道料理,放在远月插班生考核上,幸平创真就运用自己的创造力,做出了一道很特别的「变身」生蛋拌饭。
那道料理给人惊喜的就是鸡翅肉冻。
肉冻的爽口和咸味,与鸡蛋的松软和甘甜,互相衬托,立刻将一道普通的料理升华,让神之舌踏足之前从未领略的味觉世界。
于是那道变身生蛋拌饭,被冠以幸平之名。那是独创的菜品,闪烁着智慧的光彩。
夏羽发现森田真希的缺点了。
这是她的厨艺风格,细致,保守,尤其是‘保守’这点,怎么跟她大胆示爱表白的性格迥异呢?
好在夏羽不是没有解决的办法。
食谱不行是吧?
也
本章未完,请点击下一页继续阅读 >>