技，炫耀和表演成分多一点，根本不实用！
北条美代子背对峰之崎，内心实则也有点同意这个女人的观点。
就比如她父亲，北条楼经常会来一些不懂厨艺的名流政客，纯粹看热闹那种，而投其所好，她的父亲经常公开这样烹饪，满足那些人对视觉效果的追求。
当然，在高级主厨手上，火焰对一道料理的危害度，已最大限度降低，油烟味或多或少有一点，却并未破坏料理本身的味道和口感。
要不是昨晚，亲眼目睹夏羽烹制‘大爆回锅肉’，此时北条美代子应当很紧张。
昨晚红锅“火焰”的可怕高温，实际上并不弱于面前的滚滚焰浪。
所以美代子非常期待，这次夏羽会呈现出怎样的作品。
人群看热闹，峰之崎和美代子也是似懂非懂，可是最外围看出了一点门道的凉子丽娜，内心之波澜只有她自己清楚。
厨技！
凉子丽娜深吸口气，牢牢盯住失火的炒锅。
她恰巧站在楼梯上，于高处往厨房俯瞰，因此可以观察到，火焰就如同飓风，内部有着空旷安静的暴风眼，即将完成的蜀川回锅肉，就在这个区域，被熊熊大火包围，食材本身并没有起火。