海盖住的伊武崎峻，突然这么说，“而且，用冰水搅拌混合，之后放进冰箱冷冻，是想让面皮变硬，更容易固定形状。”
“什么西式糕点用到面皮？”榊凉子、田所惠、吉野悠姬不约而同露出思索之色。
“嗯？！”
一色慧眼中冒出精光，迅速瞟了眼手机画面，而夏羽恰巧也有了推测，两人隔空对视，嘴角都挂着笑容。
“我们把答案，写在手上，等会真希呈上自己的料理时，我们一起揭晓，怎样？”夏羽觉得一色慧这家伙还真是有意思，“要是我错了，而你猜对了，你可以来我的小店，吃一顿我最拿手的料理，免费的！”
“有趣！”
一色慧没拒绝，让田所惠去找来一支笔，在自己手上写了答案。
夏羽则在厨房已经熄火的炭炉，直接取了块小木炭，在手上刻字。
接下来三十分钟，众人关注的焦点，依然是森田真希。
她将面团急冻了大概30分钟，取出来，撕开保鲜膜，用擀面杖把三个面团都弄成7-8毫米厚的长方形面皮，然后，面皮盖上保鲜膜，继续投进冰柜，冷冻15分钟左右。
随着时间流逝，一个小时内，森田真希起码重复了6次擀面步