含着火焰灵魂的料理。”堂岛银竖起拇指,“多的我不敢说,但你的料理,足以触动他们。”
“堂岛前辈!”
乾日向子鼓起双颊,像是个小女生瘪嘴不满道:“什么止步不前,我一直在进步哦!”
她为自己辩解。
“那么你的‘厨心’呢?日向子!”堂岛银收敛笑容,目光有着一丝严厉,“你们都有了自己的餐厅,或者在某个国际品牌酒店担任主厨,构建了华丽的城堡……可你们也因此,距离真正的‘料理’越来越远了!”
乾日向子哑口无言。
夏羽就在旁边,活生生的例子,一个比他们少了十岁的少年,在料理中,给她展现出了如此瑰丽的料理世界。
回想品尝‘天雄炙鲭鱼’时见到的深海画面,乾日向子内心还有一丝颤抖。
天马行空的‘幻想’。
这就是少年的厨艺风格!
“这是住宿研习六天的计划书。”堂岛银给夏羽递来一册文件,岂料夏羽随手就放在桌子上,没有翻开的意思。
这一期的住宿研习,夏羽再了解不过。
首日的课题,就是将学生打乱分组,随机指派到某位审核讲师手底下,由讲师出题,学生必